Départ de Taormine et parcours le long de la “Route du Vin de l’Etna” avec dégustation.

Au cours de cette visite guidée, vous découvrirez les paysages magnifiques de l’Etna, le plus haut volcan d’Europe, le parc fluvial de l’Alcantara et les vins de l’Etna.

Au départ de Taormine/Giardini-Naxos, vous conduirez une Fiat 500 d’époque dans la vallée de l’Alcantara, au milieu des bosquets de citronniers et d’oliviers centenaires, jusqu’au célèbre fleuve Alcantara et ses gorges considérées comme les plus belles de la Sicile.

Après une agréable promenade le long du fleuve pour admirer les spectaculaires formations de colonnes de basalte et une brève visite de l’église byzantine du IXe siècle appelée “Cuba”, le tour se poursuivra vers le village médiéval de Castiglione di Sicilia, entouré de châtaigniers et de noisetiers.

Vous reprendrez ensuite la “Route du Vin” à bord de votre Fiat 500 et rejoindrez l’un des meilleurs domaines viticoles de l’Etna. Ici, vous visiterez les vignobles et la cave et profiterez d’une dégustation savoureuse accompagnée d’un déjeuner léger. Vous goûterez une variété de vins locaux de l’Etna, associés à des spécialités siciliennes typiques.

Quelques lieux que vous visiterez durant le tour :

Le fleuve Alcantara et ses gorges

Le nom Alcantara est d’origine arabe (al Qanţara – “le pont”) et fait référence à un pont de l’époque romaine découvert par les Arabes. Il y a plusieurs milliers d’années, le lit du fleuve fut bloqué par une coulée de lave provenant de l’Etna. Au fil des siècles, le fleuve a creusé un canal à travers les colonnes de basalte, donnant naissance à des gorges impressionnantes considérées comme les plus belles de Sicile.

Alcantara Gorges Etna Wine Taormina
Castiglione Etna Wine Taormina

La cité médievale de Castiglione di Sicilia

Castiglione di Sicilia est un petit exemple de village sicilien typique, situé entre l’Etna et l’Alcantara, entouré de bois de chênes et de noyers. Il a été fondé par les Grecs au sommet d’une montagne et, durant le Moyen Âge, un château normand fut construit pour protéger la population des razzias des pirates.

L’église byzantine appelée “Cuba”

L’église byzantine de Santa Domenica datant du VIIe siècle, également appelée “Cuba” du fait de son toit en forme de dôme, est située près de Castiglione di Sicilia. C’est l’un des 100 monuments les plus importants d’Italie et classé Monument national depuis 1909.

Cuba Bizantina Tour in Taormina
Etna Wine Taormina

Une cave viticole de l’Etna.

Une halte pour visiter une cave et les vignobles endémiques de l’Etna, et goûter aux vins de l’Etna qui seront accompagnés de quelques spécialités locales typiques telles que tomates séchées, champignons, olives, charcuterie, fromage frais poivré, provola, ricotta…

Durant toutes nos excursions en Fiat 500 vintage, vous conduirez en pleine autonomie, n’oubliez pas donc votre permis de conduire !
Pour conduire en Italie, vous devez posséder un permis de conduire européen ou un permis de conduire international (version multilingue d’un permis national).
Tous les conducteurs doivent être en mesure de conduire un véhicule avec boîte de vitesses manuelle.
Une expérience de conduite occasionnelle d’un véhicule à boîte de vitesses manuelle n’est pas suffisante pour maîtriser la conduite de nos voitures de collection.
Les enfants de moins de 3 ans ne sont pas admis.
Les enfants âgés de 3 à 12 ans à bord du même véhicule que leurs parents ne paient pas.

Le départ de notre circuit “La Route du Vin de l’Etna” est fixé habituellement à 9h30 d’octobre à juin et à 15h30 de juillet à septembre.
Cette visite thématique la “Route du Vin de l’Etna” dure environ 4h30.
Pour les groupes ayant plus de temps à disposition, nous organisons une visite personnalisée d’une journée complète adaptée à vos besoins.

Les caves viticoles visitées durant nos étapes œnogastronomiques sont choisies avec le plus grand soin et recèlent des vins récompensés par des prix importants dont la réputation n’est plus à faire.

Nous privilégions généralement les petits établissements viticoles familiaux à l’accueil convivial pour discuter des vins et du processus de vinification en compagnie du propriétaire du viticulteur.

La Sicile est célèbre dans le monde entier pour sa production viticole. Au cours des dix dernières années, de nombreux vins siciliens ont été promus aux meilleurs vins du monde à Vinitaly (Vérone), la plus grande exposition viticole du monde.

Le territoire de l’Etna est également réputé pour la production de vin. La fertilité du sol volcanique et le microclimat particulier fournissent l’environnement idéal pour la production de vins de très grande qualité. Les vins de l’Etna (rouge, rosé, blanc et blanc supérieur) ont été les premiers en Sicile à obtenir l’appellation DOC (Denominazione di origine controllata, équivalent de l’AOC) en 1968.

Les cépages les plus importants de l’Etna : le Nerello Mascalese (vigne noire, la vigne dominante sur l’Etna, base de l’Etna Rosso DOC), le Cataratto (vigne blanche, cépage secondaire le plus souvent ajouté pour la production de l’Etna Bianco DOC), le Carricante (cépage blanc de base pour la production de l’Etna Bianco DOC) et le Nerello Cappuccio ou Mantellato (raisins noirs servant à la production de l’Etna rouge DOC, dans une proportion ne dépassant pas 20%).

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